Resep Daging Presto Kentang Bawang

Daging Presto Kentang Bawang

Daging Presto Kentang Bawang

Mbak Nurul
Ikuti resep daging presto kentang bawang yang empuk, enak, dan sederhana. Di sini ada cara membuat di rumah, mudah diikuti.
Total Waktu 2 hrs
Hidangan Makan Siang
Masakan Khas Indonesia
Porsi 6 orang
Kalori 3.81 kcal

Bahan
  

  • 750 gram daging sapi has dalam
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 butir pala memarkan
  • 8 butir bawang merah haluskan
  • 7 siung bawang putih memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm margarin
  • 1 liter air bila masak dengan panci presto 500 ml air

Kentang Bawang

  • 500 gram kentang kecil/rendang kukus matang, kupas
  • 2 sdm mentega atau margarin
  • 8 siung bawang putih cincang halus
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 100 ml krim kental

Pelengkap

  • setup sayuran

Taburan

  • peterseli cincang

Cara Membuat
 

  • Rebus daging utuh bersama merica, garam, pala, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan air, tambahkan margarin.
  • Masak dengan api sedang selama 60 menit hingga daging lunak atau kuah menyusut. Atau gunakan panci tekan/presto E, masak selama 30 menit dengan api sedang.
  • Kentang Bawang: Saus: Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga layu, masukkan kentang kukus dan krim, masak sebentar, angkat.
  • Siapkan pinggan, irisan daging, setup sayuran, dan kentang bawang.
  • Sajikan menu daging presto kentang bawang selagi hangat.
Keyword daging sapi

Coba juga resep lainnya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rating




Close