Resep Sup Makaroni Sosis Ayam

Sup Makaroni Sosis Ayam

Sup Makaroni Sosis Ayam

Mbak Nurul
Bagi pecinta sup yang segar dan mudah dibuat, sup makaroni sosis ayam ini patut dicoba. rasanya sudah barang tentu tak kalah dengan sup di gerai cepat saji, bahkan lebih lezat.
Hidangan Soup
Porsi 5 porsi

Bahan
  

  • ½ ekor ayam
  • 1 liter air kaldu ayam
  • 2 buah wortel potong dabu
  • 3 buah sosis ayam potong bulat
  • 50 gram kacang polong
  • 100 gram makaroni rebus

Bumbu

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 4 siung bawang putih haluskan
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 2 batang seledri buat simpul
  • 1 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat
 

  • Didihkan air kaldu, masukkan bawang putih, merica bubuk, garam, dan pala bubuk. Masak kembali hingga mendidih.
  • Masukkan ayam, daun bawang, dan seledri. Masak hingga matang dan lunak.
  • Angkat ayam, ambil daging ayam dari tulangnya, dan potong dadu. Saring kuah dan masukkan kembali ayam ke dalam kuah.
  • Tambahkan wortel dan sosis, lalu masak hingga wortel lunak. Masukkan kacang polong dan makaroni, didihkan. Angkat.
  • Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Coba juga resep lainnya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rating




Close