Resep Sup Tahu Sutra Labu

Sup Tahu Sutra Labu

Mbak Nurul
Pecinta labu harusnya menyukai resep sup satu ini. Bagi yang tak suka labu, ada baiknya Anda mencoba resep sub tahu sutra labu ini untuk menemukan rasa yang berbeda dari labu.
Hidangan Soup
Porsi 2 porsi

Bahan
  

  • 150 gram labu kuning kukus dan potong-potong
  • 100 gram daun bayam
  • 2 buah tahu sutra potong setengah lingkaran
  • 150 gram udang kerat punggungnya
  • 2 liter air kaldu udang
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • 2 cm jahe iris tipis
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • ½ sdt pala bubuk
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat
 

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
  • Tuang air kaldu, masak hingga mendidih.
  • Masukkan labu, merica, pala, dan garam. Aduk rata.
  • Masukkan bayam dan tahu masak hingga matang dan sajikan.

Coba juga resep lainnya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rating




Close